photo Chargé / Chargée de mission patrimoine culturel

Chargé / Chargée de mission patrimoine culturel

Emploi Administrations - Institutions

Pigna, 993, Haute-Corse, Corse

Missions principales - Appui et suivi du projet de la "CasAgriculturale", structure à vocation agro-environnementale, économique, sociale, culturelle et patrimoniale. - Aide à la création d'un espace santé pluriprofessionnel, favorisant le maintien et l'attractivité des services de proximité. - Suivi administratif et technique du dossier d'élaboration du PLU et du Site Patrimonial Remarquable (SPR), en lien avec les services de l'État et les partenaires techniques. - Gestion, valorisation et suivi du Sentier du Patrimoine, en collaboration avec l'Office de l'Environnement de la Corse et la Communauté de Communes, dans le cadre d'une stratégie partagée de préservation, d'interprétation et de mise en valeur du patrimoine naturel, architectural et paysager. - Accompagnement du projet de replantation et de revalorisation du territoire communal, visant à renforcer la résilience agricole et patrimoniale du village, avec la création d'une régie agricole communale favorisant les circuits courts, la biodiversité et la gestion durable des ressources. - Participation à la structuration et à la mise en réseau des pôles culturels et patrimoniaux du village (CnCM Voce, Agrimusée, Éco-Parc,[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Restauration collective

Borgo, 993, Haute-Corse, Corse

*** URGENT poste à pourvoir immédiatement *** *** Travail du Lundi au Vendredi de 6h à 14h (Pas de travail le week-end) *** Société agro-alimentaire Corse spécialisée dans la production de pâtisseries artisanales à consonance régionale (fiadone, ambrucciata, cake, tiramisu.), avec une capacité de production de 3 500 pièces par jour. Le/la Chef pâtissier/Cheffe pâtissière supervise l'ensemble des activités du laboratoire de pâtisserie et participe activement à la fabrication des produits. Il/elle est chargé(e) d'organiser, de planifier, de contrôler et de participer à la production afin de garantir la qualité, la régularité et la conformité des produits, dans le respect des standards du groupe. Véritable garant(e) de la performance opérationnelle, il/elle veille à l'optimisation des processus de fabrication, à la bonne utilisation des équipements, à l'entretien de l'atelier, aux bonnes pratiques HACCP et à la coordination des équipes de production. Missions principales : Planifier, organiser et superviser la production du laboratoire pour assurer continuité, qualité et efficacité opérationnelle. Participer activement à la fabrication des pâtisseries en garantissant la[...]

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